נוהלים בנושא כשרות
1. אדם בעל בית אוכל או יצרן המבקש לקבל תעודת כשרות והעסק נמצא בתחום המועצה הדתית שדות דן יגיע למשרדי המועצה לשם כך.
2. המבקש תעודת כשרות יגיש את הבקשה ע"ג טופס המיוחד לקבלת תעודת כשרות.
3. מזכירת מחלקת הכשרות תיבחן את הבקשה ותעביר אותה לרב המטפל בכך ע"מ שרב ידרוש את התנאים לשם קבלת תעודת הכשרות.
4. לאחר שבעל העסק עומד בתנאים שהכתיב הרב על פי הרבנות הראשית וחתם על הסכם הכשרות, ונמצא משגיח מתאים, ישלם בעל העסק אגרה ע"פ החוזר מנכ"ל של הרשות הארצית לשרותי הדת.
5. המשגיח יקבל את שכרו מבעל העסק עד לקבלת תקנים חדשים מהרשות הארצית, או מהסדר ארצי של המשרד לשירותי דת מול חברת כח אדם.
6. גובה התשלום מבעל העסק למשגיח יקבע ע"פ החוזר מנכ"ל ולפי השעות והימים שנדרש המשגיח להיות בעסק.
7. תשלום האגרה לשנה לתעודת כשרות לא כוללת את תקופת הפסח, עבור תעודה לפסח תשולם אגרה נפרדת ע"ח חוזר מנכ"ל.
8. במידה ובעל העסק אינו עומד בתנאי הכשרות תוסר הכשרות מהעסק וידווח על כך לרבנות הראשית למחלקת האכיפה.
9. מפקח הכשרות יעבור בישובים השונים על מנת לפקח על העסקים וכן על הגעת המשגיח לעסק, וליקויים.